Giusto due righe per raccontare a chi non era presente come sono andate le due cene organizzate da giùlagriglia venerdì 19 e sabato 20 dicembre.
Purtroppo non ho foto della cena di venerdì a disposizione e cercherò di recuperarne alcune di sabato per cercare di arricchire il resoconto con le immagini delle serate che servono molto più delle parole a descrivere come sono andati i due eventi.
Cena del 19 dicembre 2008 – Casetta di Garofano: due tavole da 20 persone ciascuna apparecchiate in tono natalizio (un tavolo completamente rosso e uno verde) a riempire tutta la bellissima sala della casetta. Il tavolo rosso per le ragazze amiche di Catia che veniva per festeggiare il suo compleanno. Il tavolo verde per i ragazzi della mitica squadra di calcio che fu dello SPARTA di cui, tra l’altro, facevano parte pure Gianni unoauno e Mircone che ancora oggi rivendica il merito per avere parato un rigore decisivo in una finale e aver permesso alla sua squadra di trionfare…sarà vero?
Per quanto riguarda Catia e le sue splendide amiche beh, ancora tanti auguri alla festeggiata e un ringraziamento a tutte loro che hanno gradito la cena e ci hanno già prenotato per altre due serate. Mitiche!
Il menu ha visto: innanzitutto un assaggio misto degli ottimi formaggi sardi di Giulio presentati in maniera elegante e al tempo stesso simpatica. Per tutti borlenghi (che per l’occasione sono stati preparati da Daniele al quale va un grandissimo applauso e un ringraziamento speciale per averci tolto le castagne dal fuoco) e crescentine nelle tigelle con affettati, lardo, stracchino e pinzimonio. Per i ragazzi un giro di carne alla griglia, mentre per le ragazze verdure, sempre grigliate.
Per concludere panettoni, panettoni farciti, caffè, liquori e tanta allegria.
Un successo. E nessun bicchiere rotto…
Cena del 20 dicembre 2008 – sala campeggiatori c/o il circolo polivalente Olimpia Vignola: cena organizzata per festeggiare i ragazzini del Vignola calcio (annate 96, 97 e 98)…uno squadrone!
Con bambini e genitori abbiamo messo a tavola circa 40 persone imbottite a forza di tigelle e borlenghi del mitico Ivan con la collaboraizione del “borlengando” Mircone. Due garanzie di successo.
Ancora una volta il tutto arricchito dal sapore squisito dei formaggi sardi di Giulio per i quali a tavola si litiga sempre.
Alla fine della cena crostate per tutti e torta di riso. Grazie di cuore a tutti i partecipanti.
Da sottolineare che in entrambe le serate il vino è stato offerto da Mircone, grande produttore di vini D.O.C. per la sua azienda vitivinicola “la Califonia”.
A questo punto non resta che ringraziare tutti i nostri ospiti che hanno deciso di affidarsi a noi e sperare di averli presto di nuovo a giùlagriglia.
Ciao a tutti.
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