Dovevano essere 40 i nostri ospiti ma, causa influenze e malanni vari, ne sono venuti “solo” 24…pazienza! Incerti del mestiere e noi di giùlagriglia non ci facciamo certo spaventare.
La cena è riuscita molto bene e a rimetterci sono stati esclusivamente gli assenti che, come accade, hanno sempre torto.
Scherzi a parte volevo raccontarvi con alcune foto lo svolgimento della serata. Purtroppo, causa ovvi impegni di grigliatura non sono riuscito a scattarne agli ospiti, ma ho provveduto durante la preparazione e nella fase di pulizia, compresi alcuni scatti nel backstage.
Mirco, Giulio e Ivan si sono dati un sacco da fare per allestire un gazebo professionale e riscaldarlo con fungo a gas di serie… 
… 
…ovviamente, nel frattempo, il sottoscritto predisponeva una mega tavolata per 42 persone…
…il menu: carne alla griglia per la tavolata dei ragazzi e borlenghi+tigelle per tutti!
Ovviamente una dieta equilibrata prevede che, oltre alla carne…
…si assuma una buona quantità di verdure (nell’occasione grigliate) anche crude, magari sotto forma di pinzimonio…
Certo che con tutto questo ben di Dio davanti agli occhi, mica è tanto facile resistere alla tentazione di addentare qualcosa, magari un borlenghino…
…se poi ci aggiungi anche i formaggi sardi…
… allora è inevitabile che ci scappi un bicchierino per mandar giù il boccone…
..p.s. Gianni sei impeccabile!
Dopo tanto lavoro, quando gli ospiti sono sulla via del ritorno, i bravi lavoratori di giùlagriglia sistemano e, finito davvero, si fotografano con l’autoscatto…
Beh…non è andata per niente male…Vi aspettiamo alla prossima cena da giùlagriglia!
2 risposte finora ↓
Mike // Marzo 1, 2009 a 11:26 am |
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griglione // Marzo 1, 2009 a 2:21 pm |
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